Kulinarisch

Im Hofladen werden regionale Lebensmittel direkt vermarktet und haben somit kurze Wege.

„Wandern ist die vollkommenste Art der Fortbewegung, wenn man das wahre Leben entdecken will“, so ein Zitat Elizabeth von Arnim. Wer das Wandern in der Gemeinschaft erleben möchte, ist in Medebach und seinen Dörfern bestens aufgehoben.

Die Gastgeber des Sauerländer Fünf-Sterne-Superior-Hotels Deiman im Gespräch mit WOLL: Eva, Andreas, Jochen und Theo Deimann

Der erste Schluck Kaffee nach dem Schluck Wasser für die Tablette ist eine Wohltat am Morgen!

Nett, dieser Gruß aus der Küche. Ich bitte die Bedienung, zurück zu grüßen. Bockwurst an Kaviarauster steht nicht auf der Karte, dafür Vertrautes: Bratkartoffeln sind knusprig, Salate knackig.

Im Hofladen werden regionale Lebensmittel direkt vermarktet und haben somit kurze Wege. Oft kennt man die Erzeuger persönlich und Tierhaltung und Herstellung werden transparent dargestellt.

Rechtzeitig vor dem Fest will ich im Restaurant alles klar machen: „Ich möchte einen Tisch bestellen für den 1. Weihnachtstag“.

Wie heißt es doch: Hör‘ auf deine Frau und genieße mit Bedacht. Diesbezüglich kann Mann mit gebrannten Mandeln wohl nichts falsch machen.

Im Hofladen werden regionale Lebensmittel direkt vermarktet und haben somit kurze Wege. Oft kennt man die Erzeuger persönlich und Tierhaltung und Herstellung werden transparent dargestellt.

Gedränge beim Bäcker im Sauerland. Was er wünsche, wird Friedrich Merz, künftig wohl Kanzler, gefragt. „Vier Brötchen und die Wahl gewinnen“. „Ich war zuerst dran“, meldet sich Bundeskanzler Scholz,…