Die Scharfenbaum GmbH in Brilon vereint 40 Verkäufer/-innen in sieben Filialen, zehn Fleischer in der Produktion, vier Mitarbeiter im Büro und einen Verkaufsleiter, die für frisches Fleisch und Wurst an der Theke und in Selbstbedienungstruhen im Supermarkt sorgen.
Berichte über die Organisation
