Sabine Stracke wurde 1966 in Hagen-Haspe geboren. Im Alter von sieben Jahren kam sie mit vier von ihren fünf Schwestern in eine Pflegefamilie ins Esloher Sauerland, wo die Zeit einer sorgenfreien Kindheit begann und sie eine schöne Jugend verleben konnte. Aus beruflichen Gründen wechselte sie 1992 ihren Wohnsitz und zog von Eslohe nach Arnsberg, wo sie in der historischen Kleinstadt zu Hause ist.
Nach der Ausbildung zur Erzieherin arbeitete sie in verschiedenen sozialen Einrichtungen. Ab 1997 betreute sie Menschen mit Behinderungen in einer Werkstatt. 2011 machte sie eine Ausbildung zur Heilpädagogin und ist mittlerweile in einem Bereich tätig, in dem sie mit ihrem Fachwissen Menschen mit psychischen Erkrankungen helfen kann.