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21. Dezember 2024
Bevor die erste Tasse Kaffee getrunken, hat Bodo Zapp sich schon seine Gedanken zum bevorstehenden Tag gemacht und niedergeschrieben. Lange Jahre hat er das Tag für Tag für „Die Stimme der Heimat – das Echo der Welt“ getan. Jetzt hier!
Wir informieren umfassend. Deshalb hier der rechtzeitige Hinweis auf den Vitamin C-Gehalt von Fichtennadeln: Der ist viermal so hoch wie Orangensaft! Tee von Tannennadeln zur Immunstärkung soll 10 Minuten ziehen meint der Experte, bevor ich weiterziehe. Im Netz – nicht dem vom Baummarkt – will einer wissen, ob man die Nadeln roh essen kann. Hatte ich bisher nicht vor. Doch nicht nur bei picea abies, der gemeinen Rotfichte, ist das wohl Geschmackssache. Köche finden sie lecker, mit leicht holziger Note. Ich frag‘ mal den Bauern, der kennt sich aus mit Landmannskost.
Im Frühjahr kommenden Jahres erscheint ein Buch von Bodo Zapp mit den schönsten Glossen aus 12 Jahren vor und nach der Jahrtausendwende und aktuellen Glossen unserer Tage. Die Zeit ist vorangeschritten, die Themen des Tages sind geblieben.
