Wer in Meschede über den Von-Stephan-Platz läuft, kann nicht anders, als seine Blicke auf das magentafarbene Licht des „Waffel Monkey“ zu werfen. Das lässt erstmal neugierig werden. Ein Café nur für Waffeln? Spannend!
Allein schon die interessante Optik des Ladenlokals lässt vermuten, dass wir hier nicht auf die altbekannte Puderzucker-Waffel stoßen werden. Und richtig, drinnen stehen wir dann vor einer Glasvitrine mit einem bunten Süßigkeiten-Sortiment.
Außen knusprig – innen fluffig
„Unsere Bubble-Waffeln bieten Ihnen ein ganz neues Geschmackserlebnis.“ klärt uns der Gastronom auf. „Außen knusprig und innen fluffig, nach den Vorlieben des Gastes hergestellt und gefüllt. Das ist der absolute Trend aus Asien und den USA.“
Bereits beim Teig hat man die Wahl. Den gibt es z. B. mit Vanillegeschmack, belgischer Schokolade, Nuss oder Heidelbeeren. In drei Minuten wird daraus eine dicke Waffel frisch gebacken, bevor sie wie eine große Eistüte gebogen und mit Frozen Joghurt oder Softeis gefüllt wird. Das klingt schon mal lecker, doch es geht noch weiter. Mindestens zwei der Leckereien aus der Glasvitrine kommen nun obendrauf. „Ich empfehle Ihnen Raffaello-Pralinen, Oreo oder frisches Obst“, sagt die Verkäuferin hinter der Theke. Die Auswahl ist groß, und das Aussuchen macht Freude. Zum Schluss komplettieren noch zwei Soßen das süße Kunstwerk, und auch hier entscheidet der Kunde selbst, ob er eher der fruchtige, der sahnige oder der Nutella-Typ ist.
Sauerlandweit nur in Meschede
Schlemmen sollte man die neuen Waffeln direkt im Café – oder aus der Hand beim Stadtbummel. Nur dann bleibt die Knusprigkeit erhalten.
Guten Appetit beim Probieren einer neuen Spezialität, die es sauerlandweit bisher nur in Meschede gibt.
