Quelle: Heimat- und Förderverein Cobbenrode
Der Deutsche Mühlentag, initiiert von der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung, ist ein jährlicher Aktions- und Thementag, der sich dem Mühlen- und Müllereiwesen in Deutschland widmet. Er zielt darauf ab, die alte Kulturtechnik der Müllerei wieder in das Bewusstsein der Bevölkerung zu rücken und Mühlen als technische Denkmäler zu erhalten.
In Cobbenrode erwartet die Besucher ein traditionelles Back- und Mühlenfest an der historischen Wassermühle mit Backhaus und Mühlenteich. Die Wassermühle, eine Getreidemühle mit Ursprüngen im 17./18. Jahrhundert, steht wie der „Stertschultenhof“ unter Denkmalschutz (Denkmalliste der Gemeinde Eslohe (Sauerland), Nr. 15).
Das Back- und Mühlenfest wird von der äußerst engagierten Arbeitsgruppe der „Dorfgemeinschaft Cobbenrode“ organisiert. Ein erfahrenes Back-Team bedient den alten Steinbackofen aus dem Jahre 1903, in dem das typische Steinofenbrot gebacken wird. Dieses deftige Brot, mit Buchenholz gebacken, erfreut sich nicht nur wegen seines ausgezeichneten Geschmacks, sondern auch aufgrund seines besonderen Nährwerts großer Beliebtheit.
Quelle: Heimat- und Förderverein CobbenrodeFür das leibliche Wohl ist beim Mühlentag wie immer bestens gesorgt.
Die „Dorfgemeinschaft Cobbenrode“ hat sich zum Ziel gesetzt, die Wassermühle wieder funktionsfähig zu machen. Die Restaurierung finanziert sich unter anderem aus den Einnahmen vom Mühlenfest.
Wir laden herzlich ein, die faszinierende Welt der historischen Wassermühle in Cobbenrode am Pfingstmontag zu entdecken und einen spannenden Tag voller Tradition und Handwerkskunst zu erleben.
