Ainkhausen

Auf 20 Streifen à 2 x 20 Metern wachsen Kartoffeln, verschiedene Sorten Salat und Zwiebeln, Kürbisse, Zucchini oder Wirsing. Roter Spitzkohl fällt ins Auge, außerdem die gelbe Bete. Dazwischen eine Reihe Kornblumen, um Blattläuse vom Gemüse abzulenken, auch Ringelblumen leuchten in orange.   Die ersten 14 Meter Ackerheldentum werden nach Plan vorgepflanzt und die letzten sechs Meter gestalten die Ackerhelden nach eigenem Gusto. Hier wachsen z. B. Mais, Fenchel oder Küchenkräuter. Außerdem wird die Nachkultur, […]