Mehr als ein Café - WOLL-Magazin Sauerland WOLL-Magazin Sauerland

Bei Frings in Meschede gibt es neben Kaffee- und Teespezialitäten leckere Burger und viele weitere Köstlichkeiten

Für viele Mescheder und diejenigen, die in der Kreisstadt arbeiten, ist das Café Frings im Herzen der City eine Oase der Ruhe. Das von den beiden Schwestern Petra Dahmen und Elisabeth Frings engagiert geführte Haus lädt zur gemütlichen Pause ein, etwa während eines Stadtbummels oder nach dem Marktbesuch. Der Tag kann aber auch mit einem reichhaltigen Frühstück an der Ruhrstraße begonnen werden.

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Jeder Gast kann aus einer großen Vielfalt sein individuelles Frühstück zusammenstellen,
sagen die Schwestern, die mit ihrem Team jeden Kundenwunsch erfüllen.

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Weit über den Status eines Geheimtipps hinaus sind die leckeren Burger, die wie alle anderen Gerichte auch zur Mitnahme zubereitet werden. Neben der großen Mittagskarte sorgt von Montags bis Freitags eine wöchentlich wechselnde Karte mit saisonalen Schmankerln für Abwechslung auf dem Speiseplan. Auch Nachmittags ist der traditionsreiche Familienbetrieb weit mehr als ein Café, er ist eine Institution. Für gelungene private Feiern wie Hochzeiten, Taufen, Jubiläen oder Firmenevents steht der Partyservice von Frings zur Verfügung. Nicht nur Kaffeeliebhaber kommen bei Frings auf ihre Kosten, auch an die neunzig Teesorten stehen zum Verkauf. Darunter eine exquisite Auswahl an Winter- und Weihnachtstees.
Petra Dahmen und Elisabeth Frings setzen mit ihrer Arbeit eine über 100 Jahre alte Tradition fort, die Elisabeth und Peter Frings in Mönchengladbach am Niederrhein 1902 begannen. Petra Dahmen bezaubert mit fantasievollen Schokokreationen aus eigender Konditorei die Kundschaft.
In der Backstube werden bei Frings die süßen Köstlichkeiten wie Torten, Gebäck und Pralinen selbst hergestellt. Printen nach altem Familienrezept und handgefertigtes Teegebäck sind eine Spezialität des Hauses. Pralinenkästen mit individuellen Mescheder Motiven werden von Hand kreativ und liebevoll verpackt.