Mit Beginn des Jahres 2018 rettet das kinder-, jugend- & kulturhaus in Trägerschaft der St. Johannes Nepomuk Gemeinde in Finnentrop Lebensmittel unter dem Projektnamen « LebensMITTELretter ».

Neuerdings gleich zweimal in der Woche werden Lebensmittel, die kurz vor dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) sind , aus benachbarten Supermärkten abgeholt und damit gerettet. Die LebensMITTELretter haben dann die Aufgabe, die Sachen zu sortieren und spontan etwas für alle zuzubereiten. Das kann ein Gericht für die Besucher des Jugendcafes oder des Kindertreffs sein oder Obst und Gemüse wird geschnitten und ansehnlich präsentiert und z.B. mit Dipps gereicht.Im Idealfall gibt es gar ein Mehrgängemenü.

Eingeflochten ist das Projekt in ein hauseigenes KLIMASCHUTZKONZEPT des kjkHauses mit den Leitgedanken :

  • Wahrung der Schöpfung
  • Nachhaltigkeit
  • Sensibilisierung für das Thema, erlebbar machen und direktes umsetzen im Alltag

KLIMASCHUTZKONZEPT kjkHaus :

  • Schulungen und Projekte zum Thema Recycling, u.a. Klimafrühstück,Besuch des Metabolons in Lindar ; Freilichtmuseum Lindlar
  • Mitarbeiterschulungen z.B. bei Workshops in « wiederverwandt » in Köln und im Metabolon in Lindlar
  • Teilnahme an Umweltschutzpreisen seit über 15 Jahren, u.a. 1. Preise beim Umweltschutzpreis der Gemeinde Finnentrop in den Jahren 2014 und 2015
  • Klimaschutz auch als Motto für Ferienspiele : z.B. Upcyclingprojekte – wieder- und Weiterverwendung von Materialien, z.B. Taschen aus alten Jeanshosen ; Regale aus Paletten, Upcycling von T-Shirts durch Batiken
  • Einkauf nach Möglichkeit von regionalen Produkten oder Lebensmitten aus biologischer Erzeugung (z.B. regionales Mineralwasser in Pfandflaschen, Biosäfte oder regionale Säfte, regionale Eier, Kartoffeln, reg. Fleisch ;regionales Obst nach Saison, fairtrade Bananen ; Bio- und Fairtradekaffee, Biotees
  • bewußt machen : Wasser- und Energieersparnis bei vegetarischer Ernährung ; indirekter Wasseverbrauch bei der Kleidungsherstellung
  • Ernährungspyramide
  • kostenloser Obstkorb mit Obst der Saison zu den Zeiten des Jugendcafes
  • Brot vom Biobäcker donnerstags :kostenlos geschmierte Brote
  • Verwendung von Recyclingpapier im Büro, recycling Stiften und erneuerten Patronen
  • Verwendung von Recycling Hygienepapieren
  • Verwendung von Akkus statt Einwegbatterien
  • Umrüstung Beleuchtung auf LED bzw. Energiespar Lampen im kjkhaus und im kath.Pfarrzentrum
  • LebensMITTELretter als Herzstück des Konzeptes

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